Glaabsbräu GmbH & Co. KG

Aufregend Anders.

Im Jahr 1744 gegründet ist Glaabsbräu die älteste Brauerei Südhessens und zählt zugleich zu den innovativsten Brauereien in Deutschland. Das Unternehmen wird in neunter Generation von Inhaber Robert Glaab, seiner Frau, Emmanuelle Bitton-Glaab sowie Braumeister und Geschäftsführer Julian Menner unabhängig geführt. Mit einem Ausstoß von 15.000 hl und einem Jahresumsatz von ca. EUR 3 Mio. zählt Glaabsbräu zu den wenigen noch bestehenden familiengeführten Brauereien in Hessen.

2015 hat die Familie Glaab einen mutigen Schritt in einem rückläufigen Biermarkt gemacht: eine komplette neue Brauerei in Betrieb genommen, zwei Jahre später folgte der Markenrelaunch. Insgesamt wurden dafür über EUR 4,5 Mio. investiert. Im Vordergrund der neuen Brau- und Rohstoffphilosophie steht das Ziel, hochwertige Biere zu brauen, die geschmacklich jenseits des Mainstream und nicht austauschbar sind. Biere mit Charakter.

Durch die neue Brau- und Rohstoffphilosophie hebt sich Glaabsbräu klar vom Massenmarkt aber auch vom traditionellen regionalen Biermarkt ab. Glaabsbräu- Biere sind naturbelassen, ohne Zusatzstoffe, ohne chemische Stabilisierungsmittel und Farbebier gebraut. Somit erfüllen sie höhere Ansprüche als das deutsche Reinheitsgebot.

Der Brauprozess erfolgt insgesamt Co2-neutral und trinkwassersparend. Neben exzellenten Zutaten und technischem Können gehören auch Kreativität, Innovationsgeist und Authentizität zur Glaabsbräu Brauphilosophie. Ob Glaabsbräu Helles, Alkoholfreies Winterradler oder Glaab´s Eisbrecher: Bier ist ein Naturprodukt, und hochwertig dazu. Aufregend Anders!

Übrigens: Glaabsbräu kann man auch bei einer BrauErlebnis-Tour oder beim Braumeistertasting hautnah erleben.