Haller Löwenbräu

„Hällisch gut“

Die Ursprünge der Löwenbrauerei gehen auf die weitverzweigte Haller Familie Deutelin zurück, die bereits 1724 ihre Liebe zum Bierbrauen entdeckte. Seither wurde diese Leidenschaft und die Kunst der Bierkunde von Generation zu Generation weitergegeben, sodass sich das Unternehmen nunmehr seit neun Generationen in Familienbesitz befindet. Hinzu kommt unser Mineralbrunnen, dessen reichhaltiges Mineralwasser sowohl für die Getränke der „Wildbadquelle“ genutzt wird, als auch für die Bierproduktion. Das technische Glanzstück unserer Anlage bildet die im April 2012 in Betrieb genommene „Umkehrosmoseanlage“. Durch ihre Verwendung kann das Wasser aus den Mineralbrunnen auch als Brauwasser aufbereitet und zum Durchspülen der Anlage genutzt werden. Durchschnittlich werden sechs bis acht Liter Wasser benötigt, um einen Liter Bier zu brauen: Die Haller Löwenbrauerei schafft dies, dank neuster Technik, mit nur 3,5 Litern.

Neben dem qualitativ hochwertigen Wasser, werden nur ausgewählte Rohstoffe aus der Region verwendet. Die Qualität unserer Produkte und ein sorgfältiger Herstellungsprozess liegen uns besonders am Herzen. Eine hochmoderne, leistungsfähige Technik gewährleistet eine nachhaltige Produktion. Auch durch die ausschließliche Nutzung von umweltfreundlichen Glasmehrweg-Flaschen und KEG-Pfandgläsern unterstützen wir unsere nachhaltige Unternehmenspolitik. Über die Jahre entstand ein breites Sortiment an schmackhaften Produkten, welches von Bieren, über Mineralwässer bis zu Limonaden reicht. Die Biersorten umfassen Pils, Weizen- und Bockbiere, aber auch alkoholfreie und saisonale Biere sowie das beliebte „Mohrenköpfle“. Unsere Produkte vertreiben wir in einem regionalen Vertriebsgebiet von 50 km um die Stadt Schwäbisch Hall und 20 km um Waiblingen.