Straubings einzigartige Klosterbiere

Bis heute braut die Karmeliten Brauerei auf dieser Grundlage ihrer klösterlichen Vorfahren, die 1367 die Klosterbrauerei gründeten. Entsprechend verwenden wir nur ausgewählte, beste Rohstoffe. Nicht von irgendwo, sondern zu 100 Prozent aus unserer bayerischen Heimat.

Das reine Karmeliten Brauwasser stammt aus dem knapp 100 Meter tiefen Brunnen auf dem Brauereigelände. Direkt im Straubinger Stadtgebiet wächst unsere Braugerste, die mit regionalen Partnern angebaut, geerntet und vermälzt wird. Neben der hohen Qualität spielt bei der Verwendung ausschließlich regionaler Rohstoffe vor allem der Umweltgedanke eine entscheidende Rolle.