Neumarkter Lammsbräu

Den ökologischen Landbau in Deutschland voranbringen

Die Neumarkter Lammsbräu zählt zu den Pionieren und Treibern der nachhaltigen Wirtschaft in Deutschland. Seit knapp 40 Jahren arbeitet das Unternehmen konsequent nachhaltig. Heute ist die Neumarkter Lammsbräu mit ihren vielfältigen Biersorten, now Bio-Limonaden und ihrem Bio-Mineralwasser BioKristall die bundesweit größte Bio-Brauerei.

Ökologisch angebaute Rohstoffe von der regionalen Erzeugergemeinschaft EZÖB und die hauseigene 100%-Bio-Mälzerei geben den Lammsbräu-Bieren ihre besondere Qualität. Naturland-Früchte und Bio-Mineralwasser sind die wichtigsten Zutaten der beliebten now-Limonaden. Die Süße stammt von einer eigens gegründeten Liefergemeinschaft für heimische Bio-Zuckerrüben. BioKristall setzte als das erste zertifizierte Bio-Mineralwasser Maßstäbe.

Als verantwortungsvolles Familienunternehmen, das Umweltschutz fest in seinen Zielen verankert hat, will die Neumarkter Lammsbräu den ökologischen Landbau in Deutschland voranbringen. Denn die Bio-Landwirtschaft trägt in hohem Maß zum Wasserschutz bei, dem sich die Oberpfälzer Brauerei verschrieben hat.

Dazu kooperiert die Neumarkter Lammsbräu eng mit ihren Bio-Bauern und übernimmt entlang der gesamten Wertschöpfungskette Verantwortung für Mensch und Natur. Für diese konsequent nachhaltige Strategie wurde die Neumarkter Lammsbräu, die in siebter Generation von Johannes Ehrnsperger geführt wird, vielfach ausgezeichnet.