Privat-Brauerei Zötler

Zötler Bier – gebraut mit Liebe und Leidenschaft

Zötler Bier – das Bier der Allgäuer

Seit 1447 wird am Fuße des Grünten, dem „Wächter des Allgäus“ außergewöhnliches Bier gebraut – in der Familien-Brauerei Zötler, dem ältesten Familien-Unternehmen im deutschsprachigen Raum.

So tief verwurzelt in der Heimat, schon selbst zu einem „Stück Allgäu“ geworden, können wir mit Fug und Recht auch vom „Bier der Allgäuer“ reden.
Hier haben die vielen Zötler Bier – Genießer über Jahrhunderte hinweg geradezu ein Urvertrauen in das Familien-Unternehmen, seine Allgäuer Braukunst – in die Marke ZÖTLER BIER entwickelt.

Wir, die Familie Zötler und all unsere Mitarbeiter, verstehen Bier brauen noch als echtes Handwerk – trotz des Einsatzes modernster Technik.

So werden unsere Bierspezialitäten grundsätzlich nur aus besten Rohstoffen – erstklassigem Hopfen und Malz, selbst gezüchteter Hefe und frischem Berg-Quellwasser – und nach alt überlieferten Rezepturen eingebraut.

Ihren ganz besonderen, runden Geschmack und ihre Bekömmlichkeit verdanken sie zudem einem ganz entscheidenden Kriterium: Der außergewöhnlich langen Kalt-Lagerung in den tiefen Kellern unserer Familien-Brauerei.

Wohl bekomm’s!