von Nadine Weinmann | Aug 14, 2024 | Blog
Volksfeste und Bierkultur: Ein Fest für die Sinne Volksfeste sind ein fester Bestandteil der Kultur in vielen Ländern und Regionen. Diese Veranstaltungen sind weit mehr als nur eine Gelegenheit zum Feiern; sie sind tief in der Geschichte und Tradition verwurzelt und...
von Nadine Weinmann | Jun 19, 2024 | Blog
Von der Theorie in die Praxis: Ausbildung Brauer/in und Mälzer/in Die Brauwirtschaft ist eine der wichtigsten Branchen der Lebensmittelindustrie und bietet zahlreichen Menschen mit vielfältigen Qualifikationen attraktive Karrieremöglichkeiten. Ein zentraler...
von Nadine Weinmann | Mai 2, 2024 | Blog
Die Kunst des Hopfenanbaus: Von der Aussaat bis zur Hopfenernte Für Bierliebhaber und Bierliebhaberinnen ist Hopfen nicht nur ein einfaches Gewächs, sondern eine essenzielle Zutat, die dem Bier eine unverwechselbare Bitterkeit und Aromatik verleiht. Neben Wasser, Malz...
von Candy Sierks | Mrz 8, 2024 | Blog
Märzen – ein Bier mit Geschichte und Geschmack Die deutsche Bierkultur hat in Sachen Bierstile einiges zu bieten. Zu den Bieren mit historischer Bedeutung gehört auch das Märzen. Was es so besonders macht, warum das Märzen Märzen heißt und warum es auch...
von Nadine Weinmann | Feb 12, 2024 | Blog
Die Krone des Bieres: der Bierschaum Der Bierschaum, auch als Schaumkrone oder Blume bezeichnet, bildet sich auf offenen Bieren im Glas durch aufsteigende Gasblasen. Die Schaumkrone verleiht uns oftmals ein Gefühl von Frische und krönt das Bier, rundet die Optik ab...
von Nadine Weinmann | Okt 31, 2023 | Blog
Die Vielfalt der Gebindearten Bier bietet nicht nur eine beeindruckende Bandbreite an Geschmacksrichtungen, sondern auch eine bemerkenswerte Vielfalt an Gebindearten. In Deutschland dominieren Mehrwegflaschen nach wie vor den Markt, aber auch Bierdosen und Fässer...
