Blog Biererlebnis für zu Hause: Bierstacheln Wie so viele Geschichten aus der Bierwelt hat auch das Bierstacheln einen historischen Ursprung. Biere wurden schon immer bei kühlen Temperaturen gelagert und waren zu einigen Jahreszeiten zu kalt zum Trinken. In der...
Der Körper des Bieres – das Malz Malz ist eine der Hauptzutaten im Bier und bestimmt dessen Farbe und Geschmack. Doch was ist Malz genau und was macht es im Bier? Malz wird auch als Körper des Bieres bezeichnet und ist ein wichtiger Bestandteil des Bierbrauens. Es...
