Die Krone des Bieres: der Bierschaum
Die Krone des Bieres: der Bierschaum Der Bierschaum, auch als Schaumkrone oder Blume bezeichnet, bildet sich auf offenen Bieren im Glas durch aufsteigende Gasblasen. Die Schaumkrone verleiht uns oftmals ein Gefühl von Frische und krönt das Bier, rundet die Optik ab...
Die Freien Brauer triumphieren beim European Beer Star 2023
Die Freien Brauer triumphieren beim European Beer Star 2023 Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen Gesellschafterbrauereien in Qualität und Vielfalt Dortmund, 6. Dezember 2023 – Die Freien Brauer feiern einen glänzenden Erfolg beim European Beer Star (EBS) 2023. Mit...
Die Vielfalt der Gebindearten
Die Vielfalt der Gebindearten Bier bietet nicht nur eine beeindruckende Bandbreite an Geschmacksrichtungen, sondern auch eine bemerkenswerte Vielfalt an Gebindearten. In Deutschland dominieren Mehrwegflaschen nach wie vor den Markt, aber auch Bierdosen und Fässer...