Braujahr und Brausilvester: die Zeiten des Bierbrauens
Braujahr und Brausilvester: die Zeiten des Bierbrauens In einigen Teilen Europas bezeichnet der Begriff „Braujahr“ das Produktionsjahr in der Brauereibranche, das nicht dem klassischen Kalenderjahr entspricht, sondern vom 1. Oktober bis zum 30. September des...
Wie lagert man Bier richtig?
Wie lagert man Bier richtig? Die richtige Lagerung von Bier spielt eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung von Qualität und Geschmack. Egal ob im Biergarten, zu Hause oder in der Gastronomie, eine gewissenhafte Aufbewahrung ist unerlässlich, um ein kühles und...
Im Schatten der Kastanienbäume: die Tradition des Biergartens
Im Schatten der Kastanienbäume: die Tradition des Biergartens Die warmen Sonnenstrahlen scheinen durch die Blätter der Kastanienbäume, während das Klirren von Maßkrügen und der Duft von frisch gebackenen Brezen in der Luft liegt. Was gibt es Schöneres als einen...